Vegan-Box

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Kichererbsen-Salat, Süßkartoffel-Salat, Apfel-Karotten-Salat, Linsensalat, Blatt-Salat und frische Gemüse-Spieße.

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Beschreibung

Beim Grillen dreht sich alles nur um saftige Steaks und knackige Würstchen? Auf keinen Fall. Mit unserer veganen Grill-Box könnt ihr euren Gästen eine fleischlose Alternative bieten.

 

Inhalt:

  • Kichererbsen-Salat mit Grillgemüse und Koriander
  • Süßkartoffelsalat mit Ingwer-Dressing und Frühlauch
  • Apfel-Karotten-Salat mit Orangen-Dressing und Sonnenblumenkernen
  • Linsensalat mit Grillgemüse und altem Balsamico
  • Gemischter Blattsalat mit Hausdressing und gerösteten Kernen
  • Gemüse-Spieße mit Tofu in Salsa – Marinade
  • Maiskolben
  • Riesenchampignons
  • Hummus, Vegane Mayonaise, Auberginen-Dip,

 

Salate und Dips:

Die Salate sind verzehrfertig und können sofort gegessen werden. Der Auberginen Dip enthält einen Joghurt auf Sojabasis und auch die Mayonnaise ist eine vegane Variante

 

Gemüsespieße und Champignons:

Die Gemüsespieße sind bereits mariniert es werden also weder Salz noch andere Gewürze dafür benötigt. Grillt die Spieße langsam bei mittlerer Hitze von jeder Seite. Auch der Tofu ist bereits gar und ob das Gemüse noch Biss haben soll oder nicht entscheidet Ihr nach Eurem Geschmack.

Die Champignons könnt Ihr leicht salzen und sie dann bei starker Hitze, von jeder Seite ca. 10 bis 12 min garen. Auch hier gilt, nach persönlicher Vorliebe. Entweder stark gegrillt, mit intensivem Aroma oder leicht angegrillt für ein zartes Geschmackserlebnis.

 

Maiskolben und Kartoffeln:

Die Maiskolben und Kartoffeln haben wir für Euch bereits gegart und gewürzt. Ihr könnt entweder auf dem Grill erhitzen und bräunen oder den Beutel in einem Wasserbad erhitzen.

 


Informationen über Allergenen erhaltet ihr auf unserer Hinweisseite.

Zusätzliche Informationen

Variante

2 Personen, 4 Personen

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